Канабисот И Хопс: Две Гранки Од Исто Семејство

Иако многумина не го знаат ова, канабисот и хмељ имаат заеднички предок и се дел од истата растителна фамилија. И покрај тоа што не треба да бидат заедно до прекумерни нивоа, и пивото и канабисот многу ги обожуваат ширум светот.

Како и огнот и општата релативност, откривањето на врската помеѓу хмељ и канабисот е еден од важните настани во историјата на човештвото. Што е имотот на членовите на Семејството Канабцеа што го прави човештвото толку многу возбудено за да ги отвори устата и паричниците за нив? И каде, точно, е еволутивната врска помеѓу овие две центри на моќ на човековата потрошувачка.

 

Кога еднаш ќе се освести, врската помеѓу овие две растенија е речиси очигледна. Мирисот и вкусот на добрата марихуана се неспоредливи, освен, можеби, за уживањето во добро квалитетно пиво. Што се однесува до зборовите кои се користат за да се опише аромата на пивото, не се ли чудно потсетува на оние кои се користат за различни видови на канабис? Секој на свој начин ја загадуваумот исто колку и сетилата, а ботаничарите сега мислат дека знаат зошто.

Улогата на терпените

Терпените се класа на хемикалии синтетизирани од специфични растителни клетки и се одговорни за вкусот и аромата на различни растенија. Лимонот, на пример, го добива својот карактеристичен мирис од соединението наречено лимонен, кое исто така е присутно во канабисот. Истражувачите од Универзитетот Во Британска Колумбија идентификувале речиси 30 различни терпени во геномот на канабис, вклучувајќи ги линалолот, пиненот и мирценот, но само неколку.

 

Терпените се компонента која ја делат и хмељот и канабисот. Во хмељ, на сличен начин може да се сретнат ароми и вкусови на пинен (тој мирис на бор) и мирцен (по овошен мирис). Со речиси 150 видови хмељ и безброј видови наканабис, некои својства сигурно ќе се преклопуваат.

 

Горчливиот вкус кој пивото го добива откако ќе се внесе со хмељ не се должи на терпените, туку на терпеноидите. Терпеноидите се соединенија добиени од терпени, но не се терпени сами по себе. Пример за тоа е хумулен, дериват на алфа-хумулен.

 

Односот помеѓу хмељ и канабис од таксономска перспектива

Пред таксономите да ги класифицираат хмељ и хмељот како растенија во Семејството Канабцеи, се сметало дека потекнуваат од Уртикалите. Меѓутоа, во 2002 Година, Американските и Британските молекуларни биолози одлучија дека е време да се стави крај на забуната создадена од нивните претходници. За таа цел, тие спроведоа сопствени исцрпни и длабоки истражувања, коипотврди дека хопс и канабис се всушност поврзани, во рамките – што го претпоставивте – семејството Канабаке.

 

Пријателството не застанува тука. Всушност, оваа мала подгрупа На Канабцеи, всушност, припаѓа на уште поголема група на растенија, погодно (или збунувачки), исто така Наречена Канабцеа. Ова значи дека заедничкиот предок на хмељ и канабисот е исто така предок на многу други растенија.

 

Спој на двата пола: канабис и пиво

Прашање: дали навистина постои кантарион пиво? Одговорот е: да, има. Има многу пиварници (особено во сад) кои експериментираат со прекрасната спој на овие две растенија, очигледно предодредени да се најдат една со друга неколку милиони години поразделба.

 

Постојат неколку начини да се создаде оваа прекрасна мешавина: "суров" канабис може да се внесе во пиво, иако ова служи само за подобрување на вкусот, а не никакви ефекти. Меѓутоа, ако канабисот прво е декарбоксилиран, тогаш добиеното пиво ќе содржи ТХЦ.

 

 

Во Холандија, на пример, пивото од канабис најчесто е достапно и се продава во супермаркетите. Сепак, ТОЈ е од некарбоксилиран тип, што значи дека не содржи никаква психоактивна ТХЦ компонента. Во Сад, обратното е достапно: пива се произведуваат со висока СОДРЖИНА на ТХЦ, но без додавање на алкохол. Па, за сега, е или едното или другото.

 

Во моментов, може само да се замисли она што мора да биде како да се голтка авистинско пиво од канабис. Ако се конзумира одговорно, овој производ буквално би можел да го револуционизира начинот на кој потрошувачите би можеле да уживаат во овие две супстанции заедно.

 

Без разлика дали е резултат на едноставна еволуција или некој друг процес, врската помеѓу канабисот и хмељ не успева да фасцинира. Обединувањето на двајцата има смисла, со оглед на нивното заедничко потекло. Тоа може да ја објасни и нашата љубов кон овие две прекрасни растенија.

Повеќе Врсти

Препорачани Видови

Добредојдовте на StrainLists.com

Имате 21 година?

Со пристапот до оваа веб-страница, вие ги прифаќате Условите за Користење и Политиката за Приватност.